Dr. Chi-Chang Huang je dodiplomski študij uporabnih ved o življenju opravil na Katoliški univerzi Fu-Jen (1995–1999), magistrski študij prehrane (1999–2001) in doktorat iz farmacije (2001–2005) pa zaključil na Medicinski univerzi v Taipeiju. Štiri leta je opravljal postdoktorsko raziskovalno delo s področja naravnih produktov na Inštitutu Academia Sinica, nato pa še polletno postdoktorsko izpopolnjevanje na Medicinski univerzi v Taipeiju. Avgusta 2010 se je pridružil fakulteti Nacionalne športne univerze Tajvana (NTSU). V letih 2016–2018 je bil direktor Podiplomskega inštituta za športno znanost, od avgusta 2018 pa opravlja funkcijo dekana Urada za raziskave in razvoj na NTSU. Za svoje znanstvene dosežke je prejel naziv zaslužni profesor (Distinguished Professor Award) za obdobje 2020–2026.
Dr. Huang je avtor več kot 150 recenziranih znanstvenih člankov v mednarodnih revijah, ki so bili citirani več kot 3.272-krat, njegov h-indeks pa znaša 34 (Web of Science, Clarivate Analytics). Osrednje raziskovalna področja Prof. Chi-Chang Huanga obsegajo sarkopenijo, fiziologijo vadbe, športno prehrano, probiotike in funkcionalna živila. Kot vodilni raziskovalec je izvedel 17 raziskovalnih projektov, ki jih je financiral Nacionalni svet za znanost in tehnologijo (prej MOST), v 21 letih in s skupnim financiranjem v višini več kot 27,35 milijona tajvanskih dolarjev (NT$). Poleg tega je od začetka zaposlitve na NTSU pridobil več kot 150 projektov v sodelovanju z gospodarstvom v vrednosti prek 96 milijonov NT$. Njegovo letno financiranje iz gospodarstva presega 10 milijonov NT$ že peto leto zapored (2020–2024), kar kaže na njegove izjemne sposobnosti na področju translacijske znanosti in povezovanja z gospodarstvom.
Dr. Huang je prejel številna priznanja in nagrade, med drugim nagrado za znanstveno raziskovanje, nagrado za sodelovanje z industrijo, nagrado za odlično mentorstvo, priznanje za odlično poučevanje, nagrado za posebne talente, srebrno medaljo in nagrado za izjemen prispevek – tako s strani NTSU kot zunanjih ustanov.
ICHM 2025 – Naslov vabljenega predavanja: Nutritional and Lifestyle Interventions to Counteract Sarcopenia: From Mice Models to Human Trials