Dr. Augusto G. Zapico je izredni profesor na Fakulteti za telesno dejavnost in športne vede – INEF, Univerza Politécnica de Madrid (UPM), kjer je član raziskovalne skupine ImFINE, ki se posveča proučevanju prehrane, telesne dejavnosti in zdravega življenjskega sloga. Doktoriral je iz znanosti o telesni dejavnosti in športu leta 2004, dodatno pa se je izobraževal na Manchester Metropolitan University (Velika Britanija) ter opravil podoktorsko izpopolnjevanje na Columbia University (ZDA).
Na raziskovalnem področju je v zadnjih petih letih objavil več kot 50 recenziranih znanstvenih člankov v indeksiranih revijah, med drugim v Pediatric Research, PLOS ONE, Journal of Science and Medicine in Sport, BMC Medicine, Nutrients, Children, Scientific Reports, Journal of Clinical Medicine in International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. Sodeloval je pri več raziskovalnih projektih z velikim vplivom, kot so ASOMAD (Mestna občina Madrid), PASOS (Fundacija Gasol), PESCA (Quirón Salud) in MISSION-X (Evropska vesoljska agencija).
Poglavitna raziskovalna področja prof. dr. Zapica vključujejo telesno dejavnost ter zdravje otrok in mladostnikov, fiziologijo vadbe ter prehrano. Zaradi svojega strokovnega znanja pogosto sodeluje tudi z različnimi španskimi mediji, kjer redno nastopa kot strokovnjak za zdravje in telesno dejavnost. Akademski profil dr. Zapica odraža trdno zasidranost v visokošolskem izobraževanju, uspešno raziskovalno pot ter močno zavezanost znanstvenemu komuniciranju in promociji javnega zdravja prek telesne dejavnosti, zlasti v šolskem okolju.
Je tudi urednik posebne številke znanstvene revije Children z naslovom »Življenjski slog in razvoj otrokovega zdravja« (Lifestyle and Children’s Health Development).
ICHM 2025 – Naslov vabljenega predavanja: Fostering Healthy Lifestyles: The Impact of Physical Education Teachers at the School Environment.